3 протеиновых порошка для восстановления, которым мы доверяем

Эта статья первоначально появилась на сайте Outside

Я уже говорил это раньше и скажу еще раз: я немного ленив. Я могу отправиться на множество больших горных забегов, сложных заплывов и всевозможных тяжелых тренировок, но когда я закончу, я даже не сделаю простой бутерброд, чтобы подзаправиться. Но если я не дозаправлюсь и не восполню запасы жидкости, я буду чувствовать себя дерьмово.

Показательный пример: мы с другом недавно встретились на прогулке в пустыне Индиан-Пикс, где мы карабкались по камням на пути к перевалу высотой 12 541 фут, скользили по слякотным снежным полям, скользя в кроссовках, как будто катались на лыжах, прыгнул в холодное (освежающее!) Альпийское озеро и побежал обратно к машине, чтобы совершить поистине райскую прогулку. По дороге домой мы перекусили кренделями с солью, которые были у нее в машине, а я съел мини-протеиновый батончик с арахисовым маслом из своей упаковки.

Вернувшись домой, я плюхнулся на диван и лениво смотрел по телевизору футбольный матч Премьер-лиги — залог идеальной субботы. Но у меня начали болеть ноги. У меня немного болела голова.

Поэтому я встал с дивана, схватил небольшую пластиковую ложку, полную протеинового порошка, вылил ее в шейкер с небольшим количеством льда, воды и овсяного молока (это мое любимое сочетание), энергично встряхнул и выпил все это. . Вуаля, я почувствовал себя лучше без особых усилий.

Известно, что белок помогает наращивать мышцы и помогает этим мышцам восстанавливаться. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, употребление полезных белков также может предотвратить все: от болезней сердца до преждевременной смерти. А поскольку я наслаждаюсь жизнью и в основном вегетарианец, я стараюсь следить за потреблением белка.

Клиника Майо утверждает, что активные взрослые должны потреблять где-то 1,1-1,7 грамма белка на каждый килограмм веса тела в день. Для меня это 62–96 граммов белка в день, с чем я борюсь. Мне особенно нужна помощь после большой пробежки или тренировки, поскольку прием белка и других важных питательных веществ в течение 60 минут активности помогает нашему организму усваивать то, что необходимо для поддержания силы и восстановления мышц, над которыми мы работали. Кроме того, употребление протеина после тренировки вместо того, чтобы есть его, дает дополнительное преимущество, поскольку одновременно обеспечивает регидратацию.

За последние несколько лет я использовал протеиновые порошки разных марок и вкусов, и все они помогают мне получать достаточно белка. Употребление любого из них ежедневно, особенно в течение часа после тренировки, помогает мне заниматься тем, что я люблю: усердно путешествовать, а затем лежать на диване и смотреть спортивные состязания, пока восстанавливаюсь.

Когда я еду к началу горной тропы, я беру с собой мешок восстановительной смеси для шоколада Tailwind емкостью 32 унции и изолированную бутылку, полную холодной воды. После пробежки добавляю ложку порошка в холодную воду и встряхиваю. Я считаю, что шоколадный порошок очень хорош на вкус без какого-либо молока (в состав порошка входит немного кокосового молока). Он также веганский, не содержит сои и молочных продуктов. В этом порошке может быть всего 11 граммов белка на порцию, но это в два раза больше, чем в шоколадном молоке. Кроме того, в нем отличная смесь углеводов, натрия и других электролитов — вся эта комбинация помогает мне чувствовать себя заметно лучше после пробежки, как в день, так и на следующий.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Когда вы взбалтываете эту сывороточную смесь со льдом и овсяным молоком, она становится приятно пенистой. Одна мерная ложка содержит 25 граммов белка, 120 калорий и один грамм сахара (по сравнению с 240 калориями и 39 граммами сахара в Tailwind), поэтому, возможно, это лучший выбор для ежедневной пищевой добавки, независимо от того, тренировался я или нет. Этот также содержит натрий и электролиты, хотя и не в таком количестве, как Tailwind. Сывороточный белок может быть дороже, чем соевый белок, но исследование, проведенное в журнале Frontiers in Nutrition Journal в 2021 году, показало, что первый лучше подходит для роста мышц в долгосрочной перспективе (исследование также пришло к выводу, что смешанное использование соевого и сывороточного белков может быть лучшим вариантом). стратегия потребления достаточного количества всех полезных аминокислот).

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Этот продукт просто заставляет меня чувствовать себя хорошо на многих уровнях, потому что он дает мне 20 граммов белка, а также включает капусту, люцерну, шпинат и брокколи. Это похоже на величайший трюк ленивого спортсмена. Если я не ем салат или другие овощи (что бывает редко, потому что я чертовски люблю овощи), я знаю, что получаю некоторые недостающие мне питательные вещества из этого порошка. А Vega даже зацепила меня своим маркетингом: компания сертифицирована B Corp и сажает дерево с каждым онлайн-заказом. Продукты Vega являются веганскими, не генетически модифицированными и не содержат глютена. Мне нравится ванильный вкус, смешанный со льдом и овсяным молоком, или в смузи, куда можно добавить немного замороженного банана и манго. Обратите внимание на протеиновый порошок Sport Premium компании, если вы хотите больше белка (30 граммов) и пробиотиков вместе с зеленью.